צאך טרי ומובחר נתח שמתרכך לאט ומתגמל בסבלנות. עשיר בטעם ומושלם לתבשיל, לציר או לבישול ארוך שממלא את הבית בריח. בשר ישראלי משובח  טרי מובחר ומשויש במידה הנכונה המוצרים נשקלים לפני ניקוי וטיפול (במידה ונדרש)  המחירים כוללים מע"מ

בשרים שאתם מתכוונים להכין באותו היום או יום אחרי אפשר לשמור במקרר ולהוציא כחצי שעה לפני ההכנה, במידה והנכם לא מעוניינים להכין את הבשרים באותו יום או יום למחרת יש להקפיא את המוצרים
בשר קפוא שיש לכם במקפיא? הוציאו אותו יום לפני להפשרה במקרר.